香肠: ， 酵母: ， 面粉: ， 玉米油: ， 豆渣: ， 糖:
1取一份过滤好的豆渣，加入适量糖，加入面粉至能揉面成干湿合适的面团，再根据面粉的用量加入适量酵母和玉米油，揉成三光面团发酵至两倍大。
2将发酵好的面团排气，分成十等分左右，滚圆静置10分钟后，搓成长条形，缠绕到香肠上（如封面图），码放入蒸锅，盖盖发酵至面团稍有变大。
3大火蒸10到15分钟（视面团的大小而定），能闻到香就关火，焖5分钟再揭盖。 本来想做?的，一不小心成了堕落的?
4组织还可以，很松软。
5弹性十足！