原料

干黄桃: 250g， 橙汁: 10cl， 无盐黄油: 125g， 面粉: 375g， 起泡粉: 4咖啡勺， 糖: 125g， 2个鸡蛋: 110g， 酸奶: 250g， 橙子皮: 适量， 盐: 适量

步骤

1把黄桃泡入橙子汁中3小时

2筛面粉和起泡粉 混合，模具上点黄油，烤箱预热200度

3把黄油 糖 盐混合搅拌均匀，分三步加入鸡蛋 ，拌入酸奶，一点橙皮和黄桃

4将筛好的面粉加到3中的黄油，不需过多搅拌 面粉成粗粒的面糊就好，将面粉糊倒在马芬模具中，模具之间空2格装上水

5烤箱温度降到180，烤25分钟马芬金黄就可

小技巧

这个方子可烤10个马芬 最后有多的蛋液涂在马芬上可使马芬颜色更好看 黄油含有盐分就不要再另外加盐 糖分也可以根据口味加减 我自己做的没有用黄桃 换成了松仁 最后满满的爆出来了 简直是暴发户马芬