西葫芦: ， 鸡蛋: ， 面粉: ， 速冻蔬菜: 玉米粒、萝卜丁、青豆， 口蘑: 切丁， 盐: ， 葵花籽油:
1西葫芦洗擦丝，加入鸡蛋搅匀
2加入各种蔬菜丁搅拌均匀
3加入面粉拌匀，热锅冷油舀一勺面糊尽量摊薄，小火煎至一面金黄后翻面继续煎至凉面金黄即可出锅切食
1、蔬菜可以随自己的口味搭配，种类越多，营养越丰富 2、如果使用不粘锅，连油都省了，更健康