原料

北豆腐: ， 油:

步骤

1锅中热油。(热至无起泡声)

2放入切小块的豆腐。

3煎至一面金黄后翻面，煎至两面金黄。

4出锅！

小技巧

油温一定要高，不然会沾锅。