原料

菜心: ， 蒜粒: ， 郫县豆瓣: ， 盐: ， 耗油:

步骤

1热油，倒入蒜瓣爆一下；

2倒入青菜，加点水。

3加点豆瓣酱；

4出锅前依次倒入耗油（一点点）和盐。