原料

牛肉: 150g， 土豆: 小的一个， 胡萝卜: 半根， 洋葱: 半块， 西红柿: 半个， 香菇: 少许， 盐: 适量， 宝宝酱油: 适量

步骤

1准备食材，土豆、胡萝卜、西红柿切块，洋葱、香菇切丝；

2锅里放水，把牛肉焯水5分钟，撇去浮沫，清水清洗几遍；切丁备用；

3热锅倒油，放入洋葱，中小火翻炒变透明；

4加入切好的牛肉丁，中小火翻炒2-3分钟；倒入清水（水的量灵活控制）盖上锅盖，中小火炖煮30分钟左右（过程注意看不要让水干了）

5另起锅，中小火翻炒土豆丁胡萝卜丁至变色变软，最好表面微黄；

6再加入蘑菇丁翻炒1-2分钟；

7再加入西红柿，翻炒1-2分钟

8出锅备用

9牛肉炖好加入步骤8里翻炒好的土豆红萝卜丁，再加水盖锅盖煮开，然后加少许盐和宝宝酱油，（加水看炖牛肉还剩多少水，在这基础上灵活加水，也可以把水换成高汤）

10洗好的大米放入电饭煲

11所有食材和汤料倒进电饭煲，并且翻拌均匀，按下电饭煲煮饭模式就可以啦！

12饭勺拌均盛出就可以吃了！

13自己看

14宝宝百分百喜欢吃

小技巧

1.所有食材不用炒熟，炒到变软能咬的动就可以，后面还会和米饭一起煮； 2.水多了，可以通电继续保温，慢慢会收干也可以盛出来用锅翻炒收汁； 3.宝宝吃，牛肉一定要炖烂炖熟，炖大概30分钟，高压锅压大概15-20分钟；另外牛肉加了洋葱翻炒后在炖更好吃！ 4.米浸泡后煮的饭比较湿软，不喜欢这种口感的可以省略浸泡的步骤； 5.谢谢你们每一个赞^_^ 最后，更多生活的美景、生活点滴、以及一个天使宝宝的成长详见​​​微博，也是这个名儿！ 微博：@一一辅食记事 微信：Love_xiaomianao_yiyi