青萝卜干: ， 葱姜丝: ， 酱油: ， 蒜蓉辣椒酱: （或者花椒辣椒油）， 香油: ， 熟芝麻: ， 白糖:
1萝卜干用凉水泡软
2洗干净后挤干水分，切成小块放进料盆
3放进葱姜丝
4倒入适量酱油
5放入蒜蓉辣椒酱，我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的，纯正绿色食品，不过不是俺做的，是邻居大婶做了送给俺娘的，俺娘分了一半给我
6撒入熟芝麻，这个可以多放点，越多越好吃
7再放入适量白糖，这个不放也可以，可根据自己的口味调整
8倒入适量香油，用筷子搅拌均匀
9装入保鲜盒，也可以马上吃，但不太入味
10有时我也会顺手切进去半个元葱，再放入用花椒和辣椒炸的麻油，味道超级棒。放元葱就不用放葱丝了
如果不着急吃，最好装入保鲜盒放进冰箱里腌制几个小时以后再拿出来吃，味道就都浸入萝卜干里啦，佐粥拌饭那就随你了，反正非常开胃爽口，咬起来咯吱咯吱的