牛肉: 半斤， 姜末: 适量， 青椒: 4个， 萝卜干: 1个， 沙茶酱: 1汤勺， 生粉: 1小勺， 食用油: 适量， 猪油: 适量， 米饭: 电饭煲装米杯子3杯
1牛肉放案板上切片，把沙茶酱，生粉，食用油加进牛肉里，用刀稍剁几下，让牛肉入味
2青椒切小方形状，生姜切碎成姜末，萝卜干切小粒
3锅里倒入猪油加热，放萝卜干炒至变色加青椒，然后放入牛肉炒至3成熟放姜末，炒至8成熟放米饭进去翻炒，最后加入酱油炒到个别米饭在锅里会跳动就可以起锅了