猪骨: 3-4块， 银耳: 半朵， 乌鸡: 半只， 枸杞: 少许， 盐: 少许， 水: 适量
1雪耳泡开，拿清水泡。去底部的硬块。多换几次水。人多就泡多点，人少就一点泡发就好，泡发出来的雪耳会很多。要适量吖。
2乌鸡，洗好，斩块。猪骨，也洗好，备用。烧点热水，烫烫肉，去血水。
3放雪耳、猪骨、乌鸡，雪耳会粘稠，稍微多放一点水，太不能太多哦。大火煮开，再转中小火煮，熬到粘稠了，就好了。中途要搅拌怕粘锅。放一点枸杞下去，靓靓的。吃的时候再放点盐。ok。
一餐或者两餐分量，不能煮太多，夏天不好放，口感会差。吃多少煮多少。雪耳会发涨，注意泡的分量，不能多。