原料

青椒: ， 腊肠: ， 葱: ， 油: ， 酱油: ， 盐:

步骤

1热锅，热油（我是初学者，还不懂那些讲究）

2爆葱，下肉

3放适量酱油（腊肠本身有咸味，可少放酱油）

4下青椒翻炒

5放适量盐

6青椒易熟，腊肠本身是熟的，所以不宜炒太久

7出锅~

小技巧

1.油不要放太多，腊肠肥肉会出油的 2.炒太久青椒就软塌塌了 3.腊肠有味，莫放太多酱油和盐，除非你口重~