原料

A：: ， 猪蹄: 2斤， 现磨花椒粉: 少许， 生抽: 2勺半， 老抽: 半勺， 冰糖: 适量， 料酒: 适量， 葱、姜: 少许， 八角茴香: 1个， B：: ， 马祖林香料: 少许， 孜然粉: 少许， 椒盐粉: 少许

步骤

1猪蹄洗净焯水，放入A中所有食料，我是早上用智能锅定时煮了1小时20分，中间冷却了四小时。

2烤前状态

3烤箱预热180度，烤盘垫锡纸，入猪蹄，马祖林香料、孜然粉、椒盐粉洒于猪蹄上。 180度20分钟，我的是自嵌式大烤箱，温度视自家烤箱掌握，我一般会同时烤很多东西，

4烤箱内状态

5开吃，味道就不用说了。