保温杯酸奶——超简单

原料

盒装牛奶: 500g, 酸奶引子: 20g

步骤

1超市买的盒装牛奶,随便买就是了。

2煮开,关火!

3开水烫保温杯,不要倒掉,预热保温杯。

4冷却四五十度,就是滴在手上感觉到热,但不烫。不能再凉了,再凉乳酸菌就发不起来了。

5倒掉加热的水,然后加20g(估计的,我放了三勺)上次做好的酸奶。第一次做,要买一瓶市售的酸奶,原味。

6倒入放凉的牛奶。

7加盖后摇晃,为的是把前面加的酸奶和牛奶摇匀。

8静置24小时。我宿舍地方小,随手放到暖气上了,其实就放桌子上就行了。

9这是上次做的,今晚打算喝完的,看看这浓稠度!


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