金针菇: 一小把， 内脂豆腐: 一盒， 油: 适量， 蒜: 两瓣， 酱油，醋: 适量
1将金针菇的老根切掉，洗净，入滚水烫两分钟
2烫金针菇的过程中把豆腐剪开倒入盘中。把蒜切碎。
3将烫好的金针菇滤干水码在豆腐上，倒掉锅里的水
4热锅入油，油热后放入大蒜爆香。小火，加酱油和醋，略烧热后将汁浇到金针菇和豆腐上。
5开吃吧！！！
豆腐一定要选能即食的内脂豆腐