原料

草莓: 1斤， 冰糖: 适量，看个人爱好。， 柠檬汁: 20毫升

步骤

1草莓洗净用料理机打碎，入不锈钢锅中小火煮。

2边煮边放冰糖，沸后小火，不断搅拌不然会糊。煮到胶质出来，约半小时。

3放柠檬汁，十分钟后出锅入干净瓶子，做好啦。

小技巧

柠檬汁可以增加风味，也能让果酱不容易坏，一定要放。