拔丝红薯条(素食)

原料

红薯: 若干个, 油: 适量, 糖: 适量

步骤

1红薯洗净削皮

2切成条状,不用太细,就和平时吃的炸薯条差不多就可以了,因为用油炸温度高不用担心不熟。

3小火油炸

4炸ing

5炸至金黄

6捞出炸好的薯条待着。

7锅里加水加糖一直煮,边煮边用筷子搅动,直到糖水起泡泡,把炸好的薯条倒入再用筷子不停搅动,等水收干,筷子搅起来比较吃力就可以出锅啦!


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