原料
红薯: 1只, 面粉: 适量, 水: 适量, 话梅粉: 适量
步骤
1把红薯去皮切片打条,尽量挑选比较圆滑的红薯,切起来大小长度比例均匀,切好的没拍
2用个盆子倒入面粉加水搅拌,调成无颗粒面浆,希一点不是面糊哦,这样裹着比较均匀
3开火倒油烧开,把红薯倒入面浆里裹上就放油锅里可以炸啦,要一条一条夹进去的,
4炸好捞上盘撒上梅粉就可以开吃啦
小技巧
话梅粉很多超市有卖的,这样一瓶也就几块钱,打开盖子有一层锡纸,不要撕,拿跟牙签戳小孔就可以用啦,这样撒出来的梅粉很均匀,好吧,我有点啰嗦
红薯: 1只, 面粉: 适量, 水: 适量, 话梅粉: 适量
1把红薯去皮切片打条,尽量挑选比较圆滑的红薯,切起来大小长度比例均匀,切好的没拍
2用个盆子倒入面粉加水搅拌,调成无颗粒面浆,希一点不是面糊哦,这样裹着比较均匀
3开火倒油烧开,把红薯倒入面浆里裹上就放油锅里可以炸啦,要一条一条夹进去的,
4炸好捞上盘撒上梅粉就可以开吃啦
话梅粉很多超市有卖的,这样一瓶也就几块钱,打开盖子有一层锡纸,不要撕,拿跟牙签戳小孔就可以用啦,这样撒出来的梅粉很均匀,好吧,我有点啰嗦