饺子皮: 适量， 姜: 一小块， 盐: 适量， 生抽: 适量， 猪肉: 后脚肉，肥3瘦7， 糖: 适量， 胡椒: 适量， 料酒: 少许， 胡萝卜: 2根， 葱: 适量， 鸡精: 少许
1将猪肉，葱姜，胡萝卜剁碎
2加入调料拌匀
3和面，自制圆面皮
4包成柳叶状
5摆放整齐
6开锅上屉蒸十分钟。
7出锅啦！有点沙县蒸饺的感觉，有木有？