法式复古蛋糕

原料

低粉: 85克, 鸡蛋: 5个, 油: 50克, 水: 50克, 砂糖: 70克, 盐: 1克, 淡奶油层: , 淡奶油: 400克, 糖: 适量, 粉色色素: 适量, 荔枝: 适量, 火龙果: 适量, 蓝莓: 适量, 芒果: 适量, 桑葚: 适量

步骤

1烤制戚风蛋糕: 蛋黄,水,油,盐,30克砂糖搅拌,筛入低粉搅拌成面糊

2蛋白分三次加入50克砂糖打发与蛋黄糊混合入烤箱170度烤50分钟,水果切丁,花朵冲洗干净

3淡奶油打发拌入水果丁和色素成粉红色,戚风蛋糕切成三片,抹水果淡奶油夹层

4摆上花朵和水果还有迷迭香枝条,就完成了,祝愿善良的人们有福?


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