原料

猪肉: 切片， 土豆: 切片， 甜椒: 一个 切片， 葱姜，八角花椒:

步骤

1热火，下油，花椒八角，爆香后捞出。

2下肉片炒，变色后放入葱姜，炒。

3下土豆片翻炒变色，下甜椒。

4放盐糖各一勺，翻炒，放料酒，酱油。

5中小火翻炒，闷熟即可。