猪腰: 2只， 黄瓜: 1条， 青、红尖椒: 各4个， 花椒: 少许， 芝麻: 少许， 葱花: 少许， 蘑菇精: 少许， 生抽: 少许， 花椒油: 少许， 麻油: 少许
1我在超市买猪腰，就让她给片腰片了，用水清洗干净，要不见血水。取锅烧开水，放入腰片，水开捞出放入冷开水中，这样可以保存腰片的脆度。
2黄瓜一条，去皮，切丝
3青红尖椒切段，葱花
4尖椒放入生抽、蘑菇精、花椒油，调好味
5准备开始大集合啦
6把尖椒调料汁放入，拌均匀，热锅放油、花椒，浇上，撒上葱花、芝麻，装盘
7装盘前记得浇点麻油，香香滴！还好看吧，色、香、味，不错的快手凉菜，夏天最适合！