白桃糖浆

原料

桃子: 1个, 柠檬: 一个, 冰糖: 一块

步骤

1首先将桃子洗净去皮

2然后切丁

3锅内入水、丢入桃丁,大火煮开

4煮开后转小火加入冰糖,我这是一大块冰糖、快化完的时候才拍照的。

5滴几滴柠檬汁、小火煮至桃丁呈半透明状态

6关火、待桃丁凉透装入瓶中、放置冰箱冷藏

小技巧

?我做的时候加了很大一块冰糖,因为这个甜度很重要。后期制作乌龙茶就靠它来提高甜度 ?因为不含防腐剂冷藏最好三天内吃完


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