比较大的石榴: 两个, 圆头擀面杖: 一根, 容器(比如不锈钢奶锅): 一只, 保鲜袋: 一只
1剥出石榴籽
2拿出擀面杖,套上干净的保鲜袋,如图。用擀面杖的圆头碾压,捣碎石榴籽,不要使劲砸,汁水会溅出来,最好戴着围裙。
3再过滤一下就好啦,取汁前石榴籽大概有0.5L,取汁后如图。
4最后倒入杯子,特别甜,好喝!冷藏后风味更佳!
有纱布的话应该还可以挤出更多的汁水,两个大石榴只出了一小杯石榴汁,性价比不是很高。