银耳桃胶红枣羹

原料

桃胶: 12颗, 银耳: 半朵, 红枣: 10颗, 冰糖: 20颗, 枸杞: 20粒, 桂圆干: 9颗

步骤

1银耳撕碎放入锅中加水,大火煮开后小火煮40分钟(此处用的是胶质较多的雪耳,半朵就够,三人份)

2接着放入捏碎的桃胶,红枣,桂圆干(桃胶提前一天放水泡开去除杂质,红枣提前3小时泡水口感更佳哦!)小火炖20-30分钟

3最后出锅前10分钟放入枸杞即可


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