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原料
臭豆腐: 2盒, 猪肉: 200克, 葱: 少许, 料酒: 少许, 生抽: 少许, 大的油豆皮: 6张, 剁椒: 因人而异
步骤
1准备好材料,肉剁碎,加入葱,料酒,生抽,朝一个方向搅拌
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2加入剁椒,放入臭豆腐,用铲子铲碎就可以了,臭豆腐很好弄碎的,然后搅拌均匀
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3用油豆皮像包千张包那样把它们包起来,一般一张大的油豆皮,可以对半切,可以包两个
4放入油锅炸,一定要中火慢慢炸,大火的话,容易外面焦了,里面还没熟,记得翻面
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5做好了,如果嫌大,可以对半切,这样比较好看,个人觉得还蛮好吃的,哈哈哈
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