鸡块: 500克， 2香茅&姜&6蒜&辣椒: 打碎， 配菜: 洋葱等， 青柠汁&柠檬叶:
1热油锅 香茅姜蒜辣椒柠檬叶: 香味 加入鸡肉:变色出油
2（烹入白酒或料酒） 调入1tbsp鱼露&1tbsp蚝油 加入1/4tsp糖 中小火翻炒10-20分钟
3加入配菜炒熟。 滴青柠汁和柠檬叶。