大蚬: 半斤， 香茅: 4枝， 柠檬叶: 8片， 椰青水: 300 ml
1四条香茅切段，以刀背拍扁，柠檬叶撕破
2椰青水，香茅段，柠檬叶和大蚬，同放进锅里
3约三分钟，大蚬应该已开口了，加入辣椒，煮一分钟
4完成！简单到连地狱厨鬼也能做的美味佳肴！快来试试吧