自制花生酱

原料

花生500g: , 盐4g: , 冰糖20g:

步骤

1用锅把花生仁炒到干脆。花生衣能轻易脱落,一定要干脆,后面才会出油,不用另外加花生油

2把炒好的花生加上冰糖,盐一起 倒进破壁机。花生衣不用去掉,这个也是有营养的。本人用的是台湾凤梨牌kingpro养生机,有兴趣的可以加微信jinsan009购买,我看她经常分享很多家常的健康食谱的。。。。。。不相信可以不加,绝对不是托。

3破壁机功能选择果汁冰沙键2分钟一次

4水果冰沙键功能2分钟第二次。如果炒的花生不干脆,可能很难出油,可以稍微加点花生油。因为我这个状况刚刚好了,所以我没加。视机子不同,可以增加或减少破壁的使用时间。

5可以用布丁杯装起放冰箱。 伴面,夹面包都是不错的选择。 500克花生大概能装这样的布丁杯4~5个

小技巧

炒的花生的状态,决定后面花生酱是否出油。所以,还是要耐心炒哦。


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