原料

厚切猪排: 4， 黄油: 2汤匙， 鼠尾草碎: 1茶匙， 百里香碎: 1茶匙， 大蒜粉: 1茶匙， 鸡汤: ½杯， 莎拉料: ， 成熟的桃子: 3个， 墨西哥青椒: 1个， 红洋葱碎: 2汤匙， 红色迷你甜椒: 2个， 酸橙汁: 1汤匙， 橄榄油: 1茶匙， 海盐: ½茶匙

步骤

1取一个煎锅或是铸铁炖锅开中强火加热，并加入黄油融化

2加入鼠尾草，百里香跟大蒜粉并加入猪排开始煎制

3猪排每面煎制3-4分钟直至金棕色，如果是平底锅煎制锅内所有的材料转至炖锅中加入鸡汤，如果是铸铁炖锅直接加入鸡汤，然后盖好盖子炖熟收汁即可，根据自己的喜好掌握软烂程度

4关于莎拉桃子去皮去核切成骰子大小，洋葱去皮切成骰子大小，青椒去筋去种切成骰子大小，红色迷你甜椒也切成骰子大小，按照自己喜好可以加香菜或是其它调香材料。

5橄榄油酸橙汁跟海盐混合调匀，浇入混合好的洋葱跟桃子中拌匀

6取出猪排装盘撒上桃子沙拉即可

7开吃