青壳鸭蛋: 1枚, 冷冻青虾仁: 1包, 宝宝酱油: 少许
1青虾仁解冻,洗干净
2烧热油锅,把鸭蛋敲进去,倒入虾仁,像煎鸡蛋的做法一样,等稍微煎出形状后再开始翻炒,倒入一点点儿童酱油。
3炒到虾仁变红,五六分钟就可以装盘啦。