青壳鸭蛋: 1枚， 冷冻青虾仁: 1包， 宝宝酱油: 少许
1青虾仁解冻，洗干净
2烧热油锅，把鸭蛋敲进去，倒入虾仁，像煎鸡蛋的做法一样，等稍微煎出形状后再开始翻炒，倒入一点点儿童酱油。
3炒到虾仁变红，五六分钟就可以装盘啦。
