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原料
香蕉: 1根, 芝士: 两片(多少随你喜欢了), 饺子皮或春饼皮: 若干
步骤
1准备好材料,开动……
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2将香蕉捣成泥(我用擀面杖捣的),芝士片切丁后和香蕉泥裹匀!备用!
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3 我今天用的春饼皮。将春饼皮摊开,把香蕉芝士泥包进去!具体包法你可以随意,只要不漏馅就成!如果是饺皮的话,你只需要将皮对折,然后用叉子把边封上即可!
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4 中火将油烧到七分热,油不能太辣否则容易糊喔!因我用的春饼皮比较薄,所以要把包好的卷放到漏勺里去炸,这样做是以防皮破裂!如果用饺子皮的话,直接放进去炸即可!!
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5 看!这是炸好的香蕉芝士卷!一口下去外皮香脆,馅香甜滑嫩!做下午茶再好不过了!
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