你也可以用绿茶取代红茶制作,但要注意茶包浸泡的时间不可过长,以免茶味苦涩,就没那么顺口好喝了。
a.红茶包25g,热水1500cc,冰块500g,砂糖少许,b.果糖30cc,奶精粉2大匙,冰块适量
1.红茶包放入热水中浸泡约5∼8分钟即可取出。 2.作法2的热红茶加入砂糖及材料a.的冰块轻轻搅拌至糖完全融化,即成冰红茶。 3.雪克杯中加入材料b的冰块至六分满,再依序加入作法2的红茶、果糖、奶精粉,盖上杯盖摇晃均匀。 4.取一玻璃杯,倒入作法3的冰奶茶即可。