味增: 大勺， 裙带菜: 适量， 水: 克， 嫩豆腐: 一块， 三文鱼: ， 丝瓜: ， 青菜生菜菠菜:
1这道菜的难点就是要放多少味增酱，其实试几次就有数了，味增酱太多会咸太少，没有味道，先把味增酱用水调开，一点点的放水，调到最后是浓稠的状态。
2把锅子烧热把味增酱倒进去。稍微煮沸一会儿，让香味弥漫开来。然后倒入适量的水。
3按照时间顺序分别加入豆腐裙带菜丝瓜三文鱼生菜，如果加菠菜的话，要把菠菜事先焯烫一下，去除草酸。
4在调味增酱之前煮一锅饭，等到汤烧好了，饭也差不多好了。陈三勺饭放到汤里面，端着锅子就可以吃了。
裙带菜我买的是干的，最好还是洗一下，否则有少量的沙子。