原料

米酒: 2200g， 青梅: 2200g， 黄冰糖: 1250g

步骤

1先把青梅用盐水洗净！晾干！

2用小刀在青梅上扎一个小口有利于青梅的发酵入味！

3玻璃罐要无油无水干燥的！放入青梅，黄冰糖，米酒！密封好，三个月就可以喝青梅酒了?