凤爪: 半斤， 红泡椒、泡山椒: 适量， 大蒜: 4个， 大葱: 1根， 泡姜: 4个， 生抽: 适量， 白糖: 适量， 盐: 适量， 青笋: 一根
1备好佐料
2备好佐料
3用清水煮熟，当水开时可以适量加橄榄油或食用油，煮熟后起锅备用，做为配菜，这样不会很油哦。
4炒料
5把煮熟的鸡脚放进锅里，口感看个人喜欢鸡脚软点还是硬点，但是要入味哦。
6加上佐料就可以起锅啦。