青椒: 8个， 毛豆: 200g， 鸡蛋: 两个
1将青椒洗干净，抽掉里面的白茎就不辣辣，毛豆也洗干净备用
2将鸡蛋打匀，放一点点盐，鸡蛋炒后会有味道哦～
3锅内倒少许油，待油温升高放搅好的蛋煎炒，然后放入青椒毛豆继续炒，快熟时加点水，加一小勺醋，一小勺糖，半勺盐，少许鸡精，出锅～～～～～