原料

羊腿骨等: 数支， 花椒: 一把， 大料: 2粒， 丁香: 2粒， 香叶: 4片， 料酒: 一汤勺， 生抽: 一汤勺， 老抽: 一汤勺， 山楂: 适量， 陈皮: 适量， 黄酱: 适量， 冰糖: 适量

步骤

1羊骨飞水

2放入另一锅热水中，放入各种调料，大火烧开

3改小火炖至熟烂

小技巧

把羊腿骨砸开煮，可以吸骨髓哦，第二顿吃时炖了土豆胡萝卜，简直太好吃了！