羊腿: 1只， 迷迭香碎: 适量， 百里香碎: 适量， 丁香碎: 适量， 黑胡椒: 适量， 盐: 少许， 大蒜: 一整只， 白葡萄酒: 一瓶
1大蒜切成块状，和所有香料一起撒在羊腿上，淋上1/3瓶白酒
2放入烤箱低温烘烤，110-120度，烤120-150分钟
3期间每隔10分钟左右，打开烤箱把烤盆里的汁水淋在羊腿上。每隔一小时左右加一次白葡萄酒，我用完了整瓶酒
4上桌切成小块，撒上盐就可以开动了。