原料

年糕: ， 青菜: ， 虾: ， 茶树菇: ， 猪肉末:

步骤

1年糕切片

2青菜，茶树菇洗净后，切段

3猪肉末加盐酒调味

4虾，需去泥肠，放酒盐腌制一会

5热油锅，先将肉末爆香，然后放入切好的青菜和茶树菇翻炒

6再加清开水和鸡汤煮开后，加年糕煮至年糕软糯，加盐即可

小技巧

年糕软糯 汤汁鲜