姜粉: 1.5tsp， 黄油: 100g， 红糖: 125g， 蜂蜜: 250g， 肉桂粉: 2tsp， 丁香: 20pcs， 豆蔻: 1.5tsp， 蛋黄: 3pcs， 精制糖: 50g， 巧克力: 100g， 低筋粉: 500g， 青柠汁: 15ml
1混合糖和黄油在锅中，搅拌，加热至顺利糖浆
2加入蜂蜜拌匀
3将需要丁香和豆蔻等研磨成粉，把面粉筛入碗中
4加入香料和蛋黄。然后过筛如面粉中
5加了蜂蜜的混合物的面粉拌成一个面团
6切拌成光滑的面团
7擀成约5mm左右的面片，用模具扣出形状
8扣好形状的饼皮平铺在铺好油纸的烤盘中，注意分开距离
9因为姜饼是挂在圣诞树上，别忘了打洞。用吸管很容易做到的哦~
10烘烤姜饼饼干在190摄氏度为15分钟左右，随时检查，确保他们不糊。饼干从烤箱取出放凉用糖粉装饰。
11精制糖和柠檬汁混合成一个光滑的糖浆；你也可以融化巧克力进行装饰
12冷却硬化巧克力和糖粉，然后绑上丝带通过孔和挂在圣诞树上