鲳鱼: 1条， 盐: 适量， 辣椒粉: 根据个人口味， 糖: 适量， 蒜头: 半个， 生抽: 一勺， 蚝油: 2勺， 孜然粉: 适量
1蒜头切碎，将调味料（孜然除外）放入碗中搅匀，生抽和蚝油本身就有咸味，加入一点点盐就可以了
2将酱料均匀的涂抹在鱼身上，腌制一天，让鱼更入味
3锡纸抹上油，放入腌好的鱼，在鱼的表面再撒些孜然粉和辣椒粉，入烤箱，180度25分钟左右
4鱼烤好了，可以开动了，因为我用的辣椒不是很辣，小盆友都爱吃