冰冻小黄鱼: ， 姜: ， 花椒: ， 小葱: ， 冰糖: ， 生抽: ， 油: ， 蘑菇精:
1先将小黄鱼洗净，将油入锅烧至八分热
2将鱼放入油锅，煎至焦黄
3放入生抽、冰糖、花椒、姜和少量水，继续闷3分钟
4出锅，加入蘑菇精和葱花