黑砂糖 别名: 黄糖、片糖、黄片糖、砂糖、黄砂糖、赤砂糖、紫砂糖。: ， 蜂蜜：: 21g， 豆奶粉：: 12g， 菜籽油：: 15g， 鸡蛋：: 3个， 黑糖：: 80g， 低筋面粉：: 100g
1将蜂蜜、豆奶粉、菜籽油倒入碗内搅拌均匀。
2在钢盆内打入鸡蛋。
3倒入黑糖。
4放进热水里隔水加热。
5用电动打蛋器以最高速搅拌打发，等到蛋糊变成接近体温的程度（用手指触摸，感觉温温的）
6继续搅打，打至捞起时呈现缎带状重叠的状态。 （这个过程大概需要6分钟，气温在10摄氏度左右）
7用挖球勺挖一些步骤2的蛋糊倒在步骤1的碗内。
8用打蛋器以画圈的方式混拌。
9然后再倒回步骤2的钢盆，用橡皮刮刀由盆底往上翻拌均匀。
10筛入低筋面粉。
11用橡皮刮刀由盆底往上翻拌，拌至出现光泽感。
12多功能机装上布朗尼烤盘预热，预热完成后，用挖球勺舀入每个方格内（每个60g面糊）。
13用中高温（180度左右）烘烤10分钟即可。
14成品