罗卜: 12斤， 白糖: 3斤， 生抽: 1.7斤， 白醋: 1.5斤， 指天椒: 少许， 老抽: 少许
1准备好所有材料，罗卜切到图片那样，当然，也可以自己喜欢的，的罗卜的大小，是决定泡的时间。
2把糖，生抽，醋，指天椒，老抽是调色，放在一个大容器里，拌容糖，就把罗卜放下去。不用担心罗卜泡不到，因为罗卜会出水
3我是泡了一个晚上加半天的。把罗卜吃完，那酱还可以泡一到两次，但时间就长点。如泡到第三次，也许要加点生抽，糖等
1.这些料都不用煮，但要放冰箱保存 2.老抽，可加，可不加，看自喜欢颜色 3.我用的是兰花生抽，因为这个牌子的生抽色泽刚好，真它牌子的我试过，色交淡，所以要用老抽 4指天椒看自己喜欢