线椒: , 葱姜蒜: , 生抽: , 陈醋: , 盐: , 糖:
1葱姜蒜切细末(本人不喜姜的口感就没放)线椒切小段
2锅中热油爆香葱姜蒜末,放入线椒段翻炒
3加入少许生抽翻炒均匀然后加入少量陈醋翻炒,放入少许白糖食盐调味。
4完成,超级简单吧。下面夹馍就粥随便你搭配啦。
操作过程中若觉得干可以加入少量清水,另外醋不能少,陈醋香醋都行。