原料

南瓜: 40克， 甜菜: 40克， 藜麦: 40－50克

步骤

1准备好以上食材

2将甜菜、南瓜清洗干净后去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟；

3将藜麦清洗干净沥水，锅中倒入少许油热锅，倒入藜麦翻炒均匀；

4倒入蔬菜汤煮开，转中小火炖煮20分钟左右；

5在炖煮的时候，我们可以先将甜菜和南瓜放入研磨碗中，研磨成泥状备用；

6待锅中收汁，变软后，再闷5分钟左右盛出；

7拌入甜菜泥和南瓜泥即可。