简介

这个毫不起眼的菜中盛满了我童年的记忆，在炎热的夏天，外婆总喜欢做上大大的一碗，让我就着白饭或泡饭吃。酸酸甜甜的味道总能使我胃口大开，直到如今，只要一吃到这个味道，我总是想起我的外婆~~~~

原料

缸豆500克，老抽，糖醋少许

步骤

1、缸豆倒入油锅中翻炒，加老抽、糖和清水。 2、用中火焖熟，加醋炒匀即可。

小技巧

用小火慢慢把豇豆焖烂。