蒸芋艿

原料

姜: 几片, 蒜: 几个, 干辣椒: 几个, 生抽: 适量, 鸡精: 适量, 香油: 适量

步骤

1首先把芋头去皮,切成薄块,我选的都是小芋头,不是很大一个的。

2把生姜切丝,蒜切碎末,干辣椒切成小段。

3把切好的生姜蒜摆一些盘子上,然后把芋头片铺在上面,我是把生姜蒜间隔在芋头片之间,这样蒸出来我觉得比较入味,摆好之后把干辣椒撒在上面,再撒一些鸡精酱油和香油在上面,为了吃的时候可以蘸汁所以我会适量加点水。

4然后在高压锅里加适量水,放一个蒸盘进去,然后把摆好芋头的盘子放在上面,为了蒸出来味道比较入味,我会用一个盘子盖在上面,最后盖上盖子,开火蒸20分钟这样就搞定了,建议关火之后不要立刻打开盖子,让它闷一会,接下来就可以愉快的用餐了,吃的时候要蘸着里面的汁吃才好吃,味道好极了!


相关菜谱

  • 豆瓣蒸芋艿
  • 芋艿蒸牛蛙
  • 剁椒蒸芋艿
  • 芋艿蒸炉肉
  • 芋艿粉蒸排骨
  • 荷叶粉蒸芋艿排骨
  • 剁椒蒜蓉蒸芋艿
  • 芋艿丝
  • 芋艿红烧肉
  • 焅芋艿
  • 芋艿红烧肉
  • 炒芋艿
  • 咖喱芋艿
  • 醪糟芋艿
  • 桂花红糖芋艿
  • 桂花糖芋艿
  • 芋艿炒肉片
  • 芋艿甜汤
  • 蒜蓉芋艿
  • 芋艿排骨汤
  • 芋艿焖鸭掌
  • 葱油芋艿
  • 芋艿羊肉汤
  • 紫菜炒芋艿
  • 青菜芋艿汤
  • 咖喱芋艿鸡
  • 健康芋艿球
  • 小葱芋艿饼
  • 羊肉芋艿煲
  • 蘑菇炒芋艿
  • 肉片焖芋艿
  • 银耳芋艿汤
  • 大排芋艿
  • 葱油芋艿
  • 葱油芋艿