原料

大白菜: 400克， 橘子肉（瓶罐装）: 110克， 奶油奶酪: 65克， 新鲜奶油: 2.5勺， 瓶内橘子糖水: 2.5勺， 红酒醋: 1.5勺， 糖: 1茶勺， 盐: 1.5茶勺， 黑胡椒: 1茶勺

步骤

1图片食材准备齐全 先将大白菜最外层叶子去掉，然后竖着对半切开。 （因为德国超市的白菜都超大个，我选的最小的一个都快1公斤重） 这样不用把叶子全部掰下也能冲洗干净。然后把根部切除，剩下的约400克重。

2将白菜切成细条，越细越好，放入沙拉碗中。

3另取一只小碗制作沙拉酱。将准备材料中的奶油奶酪、新鲜奶油、红酒醋、糖、盐、黑胡椒全部倒入碗中搅拌均匀

4将沙拉酱和白菜上下搅拌均匀

5再倒入橘子轻轻搅拌，因为橘子果肉已经很软了容易搅烂

6最后搭配火腿面包，就是一份简单美味的早午餐啦。