面粉三勺: ， 鸡蛋十个: ， 盐少许: ， 糖三勺:
1鸡蛋和蛋清分离
2如果没有打蛋器就用筷子搅拌二十分钟成泡沫状
3打成这样的时候就可以了:然后把面粉跟蛋黄加在一起拌好;一定要把面粉全部打开;然后再把打好的蛋清跟面粉和蛋黄拌均匀
4电饭锅洗干净加热一下倒入少许的油;然后再给锅转一下;只有能均衡的抺在锅底和四周
5把倒入电饭锅盖上盖子按煮饭两分钟回自动跳;然后用东西把电饭锅的出气孔给盖住二十分钟;二十分钟打开盖子
6可以加入葡萄干
蛋清一定要打好:面粉一定要打开